Frisch gekocht. Clever serviert. Die CoolCooking Box revolutioniert die Kita- und Schulverpflegung
Mit der CoolCooking Box präsentiert ProGourmet eine innovative Lösung für die tägliche Verpflegung in Kitas und Schulen – frisch, flexibel und nachhaltig. Das durchdachte Konzept kombiniert hochwertige Mahlzeiten mit intelligenter Technik und bietet damit eine echte Entlastung für pädagogisches Personal.
Was macht die CoolCooking Box besonders?
- Frisch und kindgerecht gekocht: Alle Mahlzeiten werden täglich nach DGE-Standards zubereitet – ohne Zusatzstoffe und mit Fokus auf ausgewogene Ernährung.
- Zeitlich flexibel: Die Lieferung der gekühlten Speisen erfolgt unabhängig von der Ausgabezeit. Die vollautomatische Regeneration direkt vor Ort sorgt für warmes Essen zur gewünschten Zeit.
- Einfach und platzsparend: Keine Küche, kein Fachpersonal nötig – die Box benötigt lediglich einen 230V-Anschluss und passt sich den räumlichen Gegebenheiten an.
- Sicher und hygienisch: HACCP-konform und geprüft, erfüllt die Box höchste Standards.
- Nachhaltig gedacht: Weniger Fahrten, weniger Energieverbrauch und weniger Aufwand – ein Gewinn für Umwelt und Alltag.
Ein starkes Konzept für starke Einrichtungen
Ob kleine Kita oder große Schule – die CoolCooking Box passt sich den Abläufen der Einrichtung an, nicht umgekehrt. ProGourmet übernimmt dabei die komplette Logistik: Die Speisen werden frisch gekocht, gekühlt geliefert und in der Box zur gewünschten Zeit servierfertig gemacht. Die Boxen selbst werden ebenfalls von ProGourmet gestellt und individuell auf den Bedarf abgestimmt.
Einfach gut versorgt – mit Verantwortung und Weitblick
Mit der CoolCooking Box zeigt ProGourmet, wie moderne Verpflegungslösungen aussehen können: durchdacht, alltagstauglich und mit echtem Mehrwert für Kinder, Eltern und Einrichtungen. Das Konzept verbindet kulinarische Qualität mit technischer Innovation und schafft neue Freiräume im pädagogischen Alltag. Ein Schritt in Richtung Zukunft – mit dem Anspruch, Ernährung nicht nur praktisch, sondern auch bewusst zu gestalten.
Über den Autor
Frank Notzem
Geschäftsführender Gesellschafter der Pro Gourmet GmbH
Seine berufliche Laufbahn begann Frank Notzem 1988 mit der Ausbildung zum Koch. Anschließend sammelte er praktische Erfahrung in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant.
Von 1993 bis 2005 war er bei der Dinea Gastronomie tätig – zunächst im Traineeprogramm, später als Restaurantleiter und Regionalleiter. Parallel absolvierte er 1993/1994 eine Weiterbildung zum F&B Manager am Gastronomischen Bildungszentrum der IHK Koblenz. Von 2005 bis 2008 folgten weitere leitende Positionen im regionalen Vertrieb.
Seit 2008 ist Frank Notzem geschäftsführender Gesellschafter der Pro Gourmet GmbH. Dort verantwortet er insbesondere die Bereiche Vertrieb, Kundenmanagement, Marketing und Personal und bringt seine langjährige Erfahrung in die Weiterentwicklung des Unternehmens und seiner Verpflegungskonzepte ein.
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