Ihre Vorteile
Kita- und Schulverpflegung, die Ihr Team spürbar entlastet
Sie konzentrieren sich auf die Kinder und die Essensausgabe. Wir kümmern uns um die Abläufe dahinter.
Gute Gemeinschaftsverpflegung muss nicht nur schmecken. Sie muss auch im Alltag Ihrer Einrichtung funktionieren. Deshalb übernimmt Pro Gourmet zahlreiche Aufgaben, die sonst Personal, Zeit und zusätzliche Organisation erfordern.
Nur noch Essen ausgeben
Bei der Warmverpflegung und der CoolCooking Box übernehmen Sie lediglich die Essensausgabe.
Kein Spülen und Reinigen
Wir holen verschmutztes Equipment ab und reinigen es – ohne zusätzliche Kosten für Ihre Einrichtung.
Keine Entsorgungsarbeit
Speisereste nehmen wir mit und entsorgen sie für Sie – ebenfalls ohne zusätzliche Kosten.
Mehrweg statt Einweg
Wir setzen auf wiederverwendbare Behälter und reduzieren dadurch Verpackungsmüll und Einwegmaterialien.
Bio und regionale Komponenten
Wir verwenden ausgewählte Bio-Komponenten und achten möglichst auf saisonale Zutaten aus der Region.
Vegetarische und allergikergeeignete Auswahl
Unsere Menüauswahl umfasst vegetarische sowie gluten- und laktosefreie Alternativen – ohne zusätzliche Kosten.
Wir legen Wert auf Qualität
Für jede Kita und Schule das passende Verpflegungssystem
Warmverpflegung
Fertig zubereitet und direkt servierbereit
Die Mahlzeiten werden warm und servierfertig geliefert. Ihr Team übernimmt nur die Ausgabe. Reinigung des Equipments und Entsorgung der Speisereste übernehmen wir – für wenig Aufwand und eine zuverlässig planbare Verpflegung.
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Cook & Chill
Flexible Ausgabe bei hoher Speisequalität
Frisch zubereitete Speisen werden gekühlt geliefert und zum gewünschten Zeitpunkt regeneriert. So bleiben Qualität und Geschmack erhalten, während sich die Ausgabezeiten flexibel an den Tagesablauf Ihrer Einrichtung anpassen lassen.
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CoolCooking Box
Frisch servieren – ohne klassische Küche
Die Box bereitet gekühlt gelieferte Speisen automatisch servierfertig zu. Sie benötigt keine klassische Küche, keinen Wasseranschluss und keinen Dunstabzug. Befüllung, Überwachung und Steuerung übernehmen wir – Ihr Team nur die Ausgabe.
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Kindgerechtes Mittagessen für Kitas und Schulen
Ausgewogen, abwechslungsreich und so geplant, dass möglichst jedes Kind gerne mitisst.
Unsere erfahrenen Köchinnen und Köche bereiten die Mahlzeiten täglich frisch und mit handwerklichem Anspruch zu. Die Speiseplanung orientiert sich an den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und verbindet eine ausgewogene Zusammenstellung mit Gerichten, die Kindern schmecken.
Starke Partner für gutes Essen
Gute Kita- und Schulverpflegung beginnt bei der Auswahl der richtigen Partner. Deshalb arbeitet Pro-Gourmet mit erfahrenen Spezialisten für hochwertige Lebensmittel, frische Zutaten und moderne Küchentechnik zusammen. Für Ihre Einrichtung bedeutet das: abwechslungsreiche Mahlzeiten, verlässliche Qualität und eine Versorgung, auf die Sie sich täglich verlassen können.
Bauerfunken
Bauer Funken aus Kempen verbindet landwirtschaftliche Tradition mit moderner Verarbeitung von frischen Lebensmitteln. Pro-Gourmet setzt auf diesen Partner, weil kurze Wege vom Feld zur Verarbeitung und umfassende Qualitätskontrollen eine starke Grundlage für hochwertige Zutaten schaffen. Ihre Einrichtung profitiert davon durch frische, sorgfältig verarbeitete Komponenten für abwechslungsreiche Mahlzeiten, die Kindern schmecken.
BLF Gruppe
Die BLF Gruppe ist ein erfahrener Lebensmittelgroßhändler mit einem breiten Sortiment für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Für Pro-Gourmet machen die regelmäßige Belieferung und eine durchgehend überwachte Kühlkette den Partner besonders wertvoll. Für Ihre Einrichtung bedeutet das eine verlässliche Grundlage für die tägliche Versorgung und vielfältige Zutaten für abwechslungsreiche Speisepläne.
RATIONAL
RATIONAL entwickelt professionelle Kochsysteme für die präzise und effiziente Zubereitung von Speisen in Großküchen. Pro-Gourmet setzt auf diesen Partner, weil intelligente Gartechnik gleichmäßige Ergebnisse auch bei großen Mengen unterstützt und Lebensmittel gezielt auf den gewünschten Garpunkt bringt. Davon profitieren Ihre Kinder durch schmackhafte Mahlzeiten mit einer gleichbleibend hohen Zubereitungsqualität.
S. Limani GmbH
Die S. Limani GmbH ist ein Fruchtgroßhändler am Duisburger Großmarkt mit einem vielseitigen Angebot an Obst, Gemüse und Salaten. Pro-Gourmet schätzt die tagesfrische Belieferung und die flexible Auswahl, die sich am tatsächlichen Bedarf orientiert. Ihre Einrichtung profitiert dadurch von frischen pflanzlichen Zutaten, die den Speiseplan bereichern und für leckere Abwechslung sorgen.
Transgourmet
Transgourmet ist ein Lebensmittelgroßhändler mit speziell auf Kitas, Schulen und weitere Gemeinschaftseinrichtungen abgestimmten Sortimenten. Pro-Gourmet setzt auf diesen Partner, weil er eine große Produktauswahl mit zuverlässiger Belieferung und Kompetenz in der Gemeinschaftsverpflegung verbindet. Für Ihre Einrichtung schafft das eine starke Grundlage für vielseitige Mahlzeiten und eine im Alltag verlässlich planbare Versorgung.
Über uns
Nachhaltige Kita- und Schulverpflegung mit Mehrweg
Pro Gourmet arbeitet seit der Unternehmensgründung mit Mehrwegsystemen. Behälter und Equipment werden nach der Ausgabe abgeholt, professionell gereinigt und erneut eingesetzt. Auch Speisereste und nicht verzehrte Speisen nehmen wir wieder mit. So reduzieren wir Verpackungsmüll und entlasten gleichzeitig Ihr Team.
Dafür stehen wir
Pro Gourmet steht für Qualität, Frische und besten Service. Die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden sind dabei der Maßstab unseres täglichen Handelns. Sie können sich darauf verlassen, zügig und termingerecht beliefert zu werden.
Soziales Engagement liegt uns am Herzen
Jährlich entstehen in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Als Anbieter hochwertiger Gemeinschaftsverpflegung übernimmt Pro Gourmet Verantwortung und unterstützt die Initiative Zu gut für die Tonne!. Gemeinsam mit Ihnen passen wir die Portionsmengen bedarfsgerecht an und tragen so dazu bei, Lebensmittelverschwendung in Ihrer Einrichtung zu vermeiden.
Darüber hinaus engagiert sich Pro Gourmet für Fifty-Fifty. Wir unterstützen die Organisation und versorgen wohnungslose Menschen mit warmen Mittagessen, die besonders in der kalten Jahreszeit dringend benötigt werden. Die Dankbarkeit der Menschen zeigt uns immer wieder, wie wertvoll dieses Engagement ist.
Weitere Informationen finden Sie unter zugutfuerdietonne.de und fiftyfifty-galerie.de.
