Catering für Schulen und Kitas
Ein gesundes Angebot soll Kindern schmecken, Energie geben und zuverlässig in den Alltag passen. Pro Gourmet entwickelt dafür individuelle Lösungen für jede Kita, jede Schule und offene Ganztagsangebote. Unser Catering verbindet kindgerechte Rezepte, planbare Abläufe und persönlichen Service – von der ersten Beratung bis zur regelmäßigen Lieferung.
Catering, das Ihre Einrichtung entlastet
Gutes Catering soll lecker sein, ein gesundes Ernährungskonzept unterstützen und für das pädagogische Team leicht zu organisieren bleiben. Deshalb stimmen wir Portionszahlen, Ausgabezeiten, räumliche Voraussetzungen und besondere Anforderungen gemeinsam mit Ihnen ab.
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und zur vereinbarten Zeit geliefert. Je nach Konzept können sie direkt ausgegeben oder erst kurz vor der Ausgabe erwärmt werden. Feste Ansprechpartner, klare Abläufe und ein verlässlicher Service sorgen dafür, dass die Versorgung im Alltag funktioniert.
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Catering für Kita & Kindergarten: passend für alle
Gerade für jüngere Kinder sind kindgerechte Portionen, vertraute Geschmäcker und abwechslungsreiche Mahlzeiten besonders wichtig. Unser Catering für Kitas und Kindergärten ist auf die Bedürfnisse kleiner Kinder und die täglichen Abläufe in den Einrichtungen abgestimmt.
Von der Speiseplanung bis zur zuverlässigen Lieferung sorgen wir dafür, dass sich das Mittagessen unkompliziert in den Kita-Alltag integrieren lässt.
Catering für Grundschule & OGS
Nach einem aktiven Schulvormittag brauchen Kinder ein Mittagessen, das schmeckt, satt macht und neue Energie gibt. Für Grundschulen und offene Ganztagsschulen entwickeln wir Verpflegungslösungen, die zu festen oder gestaffelten Essenszeiten passen.
Dabei berücksichtigen wir sowohl die Bedürfnisse der Kinder als auch die organisatorischen Anforderungen der Einrichtung.
Catering für weiterführende Schulen
Mit zunehmendem Alter verändern sich auch die Anforderungen an die Schulverpflegung. Für weiterführende Schulen bieten wir abwechslungsreiche Menüs und flexible Verpflegungskonzepte, die sich an größere Schülerzahlen, unterschiedliche Pausenzeiten und den Mensabetrieb anpassen lassen.
So entsteht eine Verpflegung, die sowohl organisatorisch funktioniert als auch bei Schülerinnen und Schülern gut ankommt.
Drei Systeme für Ihre Einrichtung
Jede Kita, jede Schule und jede Einrichtung bringt andere Voraussetzungen mit. Deshalb bieten wir drei Wege der Verpflegung an – warm geliefert, gekühlt angeliefert oder automatisch regeneriert. Gemeinsam prüfen wir, welches Modell Ihren Alltag am besten unterstützt.
Cook and Hold
Bei Cook & Hold wird das Essen in unserer Küche täglich frisch gekocht, sicher warmgehalten und anschließend direkt in Ihre Einrichtung geliefert. Die Mahlzeiten kommen verzehrbereit an und können vor Ort ohne zusätzliche Regeneration oder besondere Küchentechnik ausgeben werden.
Mit diesem Modell können alle zu festen Zeiten essen. Die Abläufe bleiben einfach planbar, der Aufwand für das Team vor Ort ist gering und die Kinder erhalten ihr Mittagessen pünktlich, warm und frisch zubereitet. Wir bieten Ihnen eine verlässliche und unkomplizierte Warmverpflegung.
Cook and Chill
Bei Cook & Chill werden die Mahlzeiten nach dem Kochen schnell und kontrolliert heruntergekühlt. Die Speisen bleiben dadurch bis zur Ausgabe gekühlt und werden erst vor Ort in der Einrichtung regeneriert. So kann da Essen genau dann serviert werden, wenn es in den Tagesablauf der Kita oder Schule passt.
Besonders praktisch ist das für Einrichtungen mit mehreren Gruppen und unterschiedlichen Pausenzeiten. Die Mahlzeiten müssen nicht gleichzeitig ausgegeben werden, sondern können nacheinander und flexibel zubereitet werden. Das erleichtert die Organisation, schafft mehr Spielraum im Alltag und sorgt dafür, dass Kinder ihr Mittagessen frisch regeneriert und zur passenden Zeit erhalten.
CoolCooking Box
Die CoolCooking Box übernimmt Kühlung und Regeneration automatisch. Die Speisen werden eingeräumt und zur festgelegten Zeit fertig zubereitet. Eine normale Steckdose genügt – Wasseranschluss, Dunstabzug oder Starkstrom sind nicht notwendig.
Die Lösung eignet sich besonders für eine Kita, für Schulen oder für eine Einrichtung ohne voll ausgestattete Küche. Das Team entnimmt die fertigen Behälter und kann das Essen direkt servieren.
Frische und abwechslungsreiche Speisen, die lecker schmecken
Kinder dürfen sich auf Abwechslung freuen. Unsere Köche bereiten die Speisen täglich frisch zu. Der Plan verbindet beliebte Klassiker mit Gemüse, Beilagen und saisonalen Rezepten. So entsteht ein leckeres Angebot, das vertraute Gerichte und neue Ideen sinnvoll zusammenführt.
Zur Auswahl stehen verschiedene Menüs – ergänzt durch Obst, Salat, Rohkost oder Dessert. Vegetarische Speisen gehören ebenfalls zum Angebot. Hinweise zu Allergenen, Zusatzstoffen und Zutaten machen die Ausgabe transparent.
Ernährung wird für Kinder greifbar, wenn Auswahl und Geschmack zusammenpassen.
Sonderkost klar organisiert
Allergien oder Unverträglichkeiten benötigen verlässliche Prozesse. Nach vorheriger Anmeldung können glutenfreie, laktosefreie sowie kombinierte Varianten bereitgestellt werden. Auch vegetarische oder vegane Optionen lassen sich berücksichtigen.
Die besonderen Speisen werden nach festen Rezepturen zubereitet und eindeutig gekennzeichnet. So erkennt das Team sofort, welches Gericht für welches Kind vorgesehen ist. Bei Fragen hilft unser Service schnell weiter.
Gesunde Ernährung mit Freude am Essen
Eine gesunde Ernährung funktioniert besonders gut, wenn sie nicht nach Verzicht aussieht. Deshalb möchten wir Kindern vielfältige Speisen anbieten, die lecker sind und zum Probieren einladen. Die gemeinsame Mahlzeit schafft außerdem einen ruhigen Moment im Tagesablauf und unterstützt soziale Erfahrungen.
Unser Catering verfolgt ein klares Ziel: ein gesundes und ausgewogenes Angebot. Bekannte Lieblingsgerichte dürfen ebenso dazugehören wie Gemüse, Hülsenfrüchte oder neue Kombinationen. So bleibt gesunde Ernährung alltagstauglich und genussvoll.
Frische, Bio und kontrollierte Qualität
Frische ist für uns ein wichtiger Maßstab. Qualität beginnt bei der Auswahl der Rohwaren und reicht bis zur pünktlichen Lieferung. Wir produzieren nach Bestelleingang, arbeiten mit festgelegten Rezepturen und achten auf sichere Abläufe. Ausgewählte Bio-Komponenten und weitere Bio-Angebote können integriert und transparent gekennzeichnet werden.
Ein kontrolliertes Hygienekonzept, regelmäßige Schulungen, dokumentierte Prozesse und externe Prüfungen unterstützen die Qualität. Eine verlässliche Ernährung gibt Kindern Orientierung und schafft Vertrauen. Gleichzeitig möchten wir Kindern neue Geschmacksrichtungen näherbringen. Außerdem wollen wir Lebensmittelabfälle reduzieren und Ressourcen verantwortungsvoll einsetzen.
So beginnt unser Catering
Anforderungen klären
Im ersten Gespräch erfassen wir Portionszahlen, Ausgabezeiten, räumliche Möglichkeiten und individuelle Wünsche. So entsteht eine belastbare Grundlage für das passende Catering.
Lösung auswählen
Gemeinsam entscheiden wir, welches System und welche Betreuung am besten passen. Dabei betrachten wir nicht nur die Technik, sondern auch den Aufwand für Ihr Team.
Probeessen durchführen
Leitung, pädagogisches Team oder Elternvertretung können die Mahlzeiten kennenlernen und offene Fragen direkt besprechen.
Gemeinsam starten mit langjährigen Catering-Experten
Unser Service endet nicht an der Eingangstür. Bei Rückfragen, Änderungen oder organisatorischen Themen erreichen Sie uns telefonisch und per Mail. Eine feste Ansprechperson kennt Ihre Einrichtung und kann Anliegen ohne lange Wege klären.
Auch für Elterninformationen stellen wir geeignete Unterlagen bereit. Diese können mit dem Logo Ihrer Einrichtung ergänzt werden. Hinweise zum Datenschutz werden bei digitalen Formularen und der Übermittlung personenbezogener Angaben berücksichtigt.
Für einen direkten Kontakt stehen Ihnen Telefon, Formular und Mail zur Verfügung. Unterlagen oder Anmeldungen können ebenfalls digital übermittelt werden. Weitere Angaben zum Datenschutz finden Sie auf der entsprechenden Seite. Dort wird erläutert, wie Daten aus einer Mail verarbeitet werden.
Ergänzender Service für den Alltag
Unser Angebot umfasst auf Wunsch Lunchpakete für Ausflüge, Unterstützung bei Ferienangeboten sowie die Abholung von Behältern und Equipment. Auch kurzfristige Änderungen prüfen wir im Rahmen unserer Möglichkeiten.
Für Schulen sowie jede Kita stellen wir außerdem Informationen für Eltern bereit. Vorlagen können das jeweilige Logo tragen. Bei digitalen Formularen gelten die veröffentlichten Hinweise zum Datenschutz.
Beim Mittagessen rundum gut betreut
Von Düsseldorf aus beliefern wir Einrichtungen in verschiedenen Städten und Gemeinden – von der einzelnen Kita bis zu Trägern mit mehreren Kita-Standorten. Dazu gehören unter anderem Düsseldorf, Neuss, Kaarst, Krefeld, Ratingen, Wesel und Aachen.
Ihre Einrichtung liegt außerhalb der genannten Orte? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wir prüfen gerne, ob eine Aufnahme in eine bestehende Route möglich ist.
Gemeinsam starten
Jede Kita, jede Einrichtung und jede Schule hat andere Anforderungen. Erzählen Sie uns, wie viele Portionen benötigt werden, wann die Ausgabe stattfindet und welche Technik vorhanden ist. Gemeinsam entwickeln wir eine Verpflegung, die zuverlässig funktioniert und Kindern schmeckt.
