Catering für Kitas und Kindergärten
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Kindgerechtes Mittagessen, das in den Alltag passt
Ein gutes Mittagessen richtet sich nach mehreren Kriterien: Es soll gut schmecken, eine gesunde Ernährung unterstützen und sich unkompliziert in den Tagesablauf integrieren lassen. Durch unser Catering und die unterschiedlichen Varianten der Zubereitung und Zulieferung wollen wir den Alltag in Kitas und Kindergärten zuverlässig gestalten. Abwechslungsreiche Gerichte gehören für uns ebenso dazu wie die Anpassung an Ihre Abläufe. Wir stimmen uns auf die gewünschten Essenszeiten, die räumlichen Voraussetzungen und die benötigte Portionszahl ab. Von der klassischen Warmverpflegung bis zur CoolCooking Box finden wir gemeinsam eine Lösung, die zu Ihrer Einrichtung passt.
Frische Mahlzeiten für kleine Entdecker
Gerade in den ersten Lebensjahren lernen Kinder viele Lebensmittel und Geschmacksrichtungen kennen. Mit einem abwechslungsreichen Speiseplan sorgen wir dafür, dass die Gerichte vertraut schmecken und trotzdem auch mit Zutaten kombiniert werden, die vielleicht noch nicht von zuhause bekannt sind. Gerade dadurch soll die Freude am gemeinsamen Mittagessen gefördert werden.
Bei Pro Gourmet können Sie sich darauf verlassen, dass nach festen Rezepturen frisch gekocht wird. Dabei achten wir auf eine milde Würzung und eine abwechslungsreiche Zusammenstellung. Gemüse, Obst und weitere ausgewählte Zutaten ergänzen das Angebot.
So entsteht eine Auswahl, die lecker, ausgewogen und kindgerecht ist.
Ein Speiseplan mit Abwechslung
Eines ist uns klar: Abwechslung gehört für uns zu einer guten Menüplanung. Darum sorgen wir über die Woche hinweg für unterschiedliche Gerichte und Beilagen. Ob beliebte Klassiker oder neue Rezepturen – hier findet sich von allem etwas. Dazu gehören je nach Menü unter anderem Gemüse, Salate, Rohkost, Obst und Desserts.
Als Einrichtung können Sie individuell aus den verschiedenen Mahlzeiten wählen. Insbesondere vegetarische Gerichte gehören standardmäßig zum Angebot. Denn uns ist eines wichtig: eine gesunde, kindgerechte und vor allem leckere Ernährung, kombiniert mit einem unkomplizierten Service.
Catering, das auch das Kita-Team entlastet
Eine gute Verpflegung muss nicht nur den Kindern schmecken. Sie sollte auch für die Mitarbeitenden einfach zu organisieren sein.
xxx – verbinden und erweitern
So können wir ein Catering-Konzept bieten, das den Aufwand vor Ort reduziert und gleichzeitig eine zuverlässige Lieferung ermöglicht.
Deshalb besprechen wir gemeinsam:
Drei Möglichkeiten für Ihre Kita
Cook & Hold – frisch kochen, warm liefern
Bei Cook & Hold werden die Gerichte in unserer Produktionsküche zubereitet, warmgehalten und zur vereinbarten Zeit geliefert.
Vor Ort können sie direkt ausgegeben werden. Ein zusätzliches Aufwärmen ist nicht notwendig. Dieses System eignet sich besonders bei festen Ausgabezeiten oder wenn keine entsprechende Küchentechnik vorhanden ist.
Cook & Chill – flexibel durch den Tag
Beim Cook-&-Chill-Verfahren werden die Gerichte nach der Zubereitung kontrolliert heruntergekühlt und anschließend gekühlt geliefert. Die Regeneration erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe.
Dadurch gewinnen Sie mehr Flexibilität. Besonders wenn mehrere Gruppen zu unterschiedlichen Zeiten versorgt werden, kann dieses System eine passende Lösung sein.
CoolCooking Box – unkomplizierte Verpflegung vor Ort
Bei der CoolCooking Box werden Kühlung und Regeneration miteinander verbunden. Die gekühlten Gerichte werden automatisch zum gewünschten Zeitpunkt erwärmt.
Zur Nutzung der Box reicht eine normale Steckdose aus. Ein Wasseranschluss, Starkstrom oder Dunstabzug sind nicht notwendig. Aufgrund der einfachen Bedienweise eignet sich diese Lösung auch für einen Kindergarten oder eine Kita ohne voll ausgestattete Küche. Ein großer Vorbereitungsaufwand entfällt.
Welche Verpflegung passt zu Ihrer Einrichtung?
Die Voraussetzungen vor Ort unterscheiden sich. Manche Kitas haben eine eigene Ausgabeküche, andere verfügen nur über begrenzte räumliche Möglichkeiten. Auch Gruppengröße und verfügbare Zeit können variieren.
Aus diesem Grund sehen wir uns die Gegebenheiten gemeinsam mit Ihnen an, um das passende Versorgungssystem zu empfehlen. So sorgen wir dafür, dass die Lösung zu Ihrem Alltag passt und sowohl für die Mitarbeitenden als auch für die Versorgung gut funktioniert.
Gesundes Mittagessen mit Freude am Geschmack
Eine gesunde Ernährung bedeutet für uns nicht, auf beliebte Klassiker zu verzichten. Entscheidend ist die richtige Mischung. Innerhalb einer Woche können unterschiedliche Zutaten, Gemüse, Obst und Beilagen für Abwechslung sorgen. Gleichzeitig bleiben vertraute Gerichte erhalten, die besonders gerne gegessen werden.
Genuss soll dabei im Mittelpunkt stehen. Deshalb achten wir beim Kochen darauf, Geschmack, Qualität und eine kindgerechte Zubereitung miteinander zu verbinden.
Sonderkost zuverlässig organisiert
Lebensmittelunverträglichkeiten erfordern besonders klare Abläufe. Nach vorheriger Anmeldung bieten wir glutenfreie und laktosefreie Gerichte sowie entsprechende Kombinationen an. Auch vegetarische und vegane Speisen können berücksichtigt werden. Die Sonderkost wird nach festgelegten Rezepturen zubereitet und eindeutig gekennzeichnet. Dadurch erkennt das Team schnell, welche Sonderkost vorgesehen ist. Auch für Eltern schafft dieser transparente Umgang mehr Sicherheit.
Frische Zutaten und verlässliche Qualität
Verlässliche Qualität beginnt bereits beim Einkauf. Sobald feststeht, wann die Gerichte angeliefert werden sollen, wird nach festgelegten Rezepturen und nachvollziehbaren Abläufen produziert.
Die Auswahl wird durch unterschiedliche Komponenten ergänzt: Gemüse, Obst oder ausgewählte Bio-Produkte. Die Küche von Pro Gourmet ist bio-zertifiziert, wodurch Bio-Zutaten auch als solche gekennzeichnet werden können.
Ebenso gehören feste Hygieneprozesse, interne Schulungen und die Rückverfolgbarkeit der verwendeten Lebensmittel zu unserem Cateringkonzept. Zudem sorgen externe Kontrollen für die Qualitätssicherung. Unser Ziel ist es, für ein gesundes, frisches und leckeres Angebot zu sorgen.
So startet unser Catering für Ihre Kita
Wir lernen Ihre Einrichtung kennen
Wie viele Portionen werden benötigt? Wann findet die Ausgabe statt und welche technische Ausstattung ist vorhanden? Diese Fragen klären wir zu Beginn persönlich mit Ihnen.
Wir entwickeln das passende Angebot
Anschließend wählen wir gemeinsam die geeignete Form der Verpflegung und stimmen Lieferung, Portionszahlen und besondere Anforderungen ab.
Sie probieren unsere Gerichte
Bei einem unverbindlichen Probeessen können sich Leitung, pädagogisches Team und auf Wunsch auch Eltern einen Eindruck von Geschmack, Auswahl und Qualität verschaffen.
Persönlicher Service für Kitas und Kindergärten
Bei gutem Catering setzen wir nicht nur auf eine zuverlässige Lieferung. Auch wenn sich im Alltag Fragen oder Änderungswünsche ergeben, stehen wir Ihnen mit unserem Team zur Seite. Ob Anpassungen bei den Portionszahlen, Informationen für Eltern oder Fragen zum Speiseplan: Gemeinsam suchen wir nach einer unkomplizierten Lösung.
Auch bei Ausflügen unterstützen wir Sie gerne. Auf Wunsch stellen wir beispielsweise passende Lunchpakete für unterwegs bereit.
Kita-Catering in Ihrer Region
Von unserer Produktionsküche in Düsseldorf aus versorgen wir Kitas und Kindergärten in verschiedenen Städten und Gemeinden.
Die Lieferung stimmen wir auf die vereinbarten Zeiten und Abläufe vor Ort ab. In der Regel ist eine Versorgung ab 30 Portionen möglich.
Sie möchten wissen, ob wir auch Ihren Standort beliefern können? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf – gerne prüfen wir die Liefermöglichkeit.
Gemeinsam die passende Kita-Verpflegung finden
Ein gutes Catering muss zu den Abläufen vor Ort passen. Deshalb betrachten wir nicht nur den Speiseplan, sondern auch Essenszeiten, Portionszahlen, Räumlichkeiten und den Aufwand für Ihr Team.
Gemeinsam entwickeln wir ein passendes Angebot für eine zuverlässige und gesunde Verpflegung.
